12月も もう半ばに差し掛かりましたね。
先日11日、糸魚川警察署などでは
年末における 事件・事故 の防止を目的とした
“年末特別警戒” をスタートさせました。
人の動きが慌ただしくなる年末年始は
より一層 事故防止に気を付けたいところです。
今月に入り 市内の飲食店・宿泊施設では
糸魚川冬の味覚 “あんこう” を使った料理を提供する
「糸魚川荒波あんこうフェア」を始めました。
年明け 2019年１月20日(日)／１月27日(日)／２月３日(日)には
「糸魚川荒波あんこう祭り」が開催されます。
「東のアンコウ、西のフグ」と言われるように
冬の代表的な味覚であるアンコウですが
現在は高級魚になりつつあります。
「糸魚川荒波あんこう祭り」では
日本海の荒波で育ち 糸魚川頸城地方で水揚げされ
肝が肥大した 10kg以上の大物級のキアンコウが
気軽に食べられるとあって 毎年遠方から多くの観光客が訪れます。
体はもちろん 心まで温まりそうな 大鍋あんこう汁を
多くの方々に 召し上がって頂きたいと思います。
ぜひお出で下さい。
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